可我看這條街這么多吃夜宵的,就屬你家生意最好了,這是為什么?”葉凌風(fēng)給老板遞了一根煙,有一搭沒一搭地問道。
“這個(gè)我不是夸,這條街就我家生意最好,我跟你說,我家一晚上最多可以做到兩三千的收入,最差也有一千多,可他們呢,一晚上能做到五六百就算是不錯(cuò)了,還有幾家,一晚上也就只做個(gè)一兩百塊而已。你知道為什么嗎?”老板很顯然是個(gè)喜歡沒事窮顯擺的人。
“為什么?”葉凌風(fēng)問道。
“第一,因?yàn)槲以谶@里做了很多年了,好多熟客,大家都會(huì)來我們家,其它家基本上看都不會(huì)看一眼。第二個(gè)呢,因?yàn)槲疫@手藝好,我不是蓋的,我做燒烤這手藝啊,這條街我認(rèn)第二就沒人敢認(rèn)第一,什么東西都還得講究個(gè)技術(shù),別人來你這吃,就覺得你這做的好吃,那下一次自然而然地就還會(huì)來你家,而且吧,還能給你免費(fèi)宣傳,以后家人啊朋友啊來這吃就只會(huì)來你家,對(duì)不對(duì)?”
“第三個(gè),那就是特色,你看看他們那些,清一色的這些東西,可你看我這,我有特色啊,鐵板燒烤就是我家的特色,這個(gè)東西不同于其它的鐵板燒,這是我自創(chuàng)的,我可以這么說,這個(gè)世界上會(huì)做這個(gè)的,只有我家,別無分號(hào)?,F(xiàn)在的人,什么東西沒吃過?大家吃的就是個(gè)特色。所以啊,我這雖然和他們一樣,只有八張桌子,可是我做一晚上夠他們做上一個(gè)星期的,甚至于,有些我做一晚上夠他們做一個(gè)月的,看到?jīng)]有,我每天拉貨過來直接用的是面包車,他們也就一個(gè)三輪就行了,這就是差距。”老板手麻利地在火上烤著,嘴里說個(gè)不停。
“我說你個(gè)豬腦袋,咱啥都往外說呢?你說話之前能不能經(jīng)過點(diǎn)腦子?”旁邊一直在忙活的老板娘見到老板把自己家點(diǎn)家當(dāng)全往外說了,忍不住罵道。
“怕啥?我不是吹牛,我就是把這些都告訴兄弟你了,你也學(xué)不去,對(duì)不對(duì),這燒烤這手法沒個(gè)兩年功夫是練不出來的?!崩习逍呛堑?zé)o所謂地說著。
“老板,這樣,你這每樣?xùn)|西都給我來兩份,我打包帶回去吃。”葉凌風(fēng)想了想說道。
“你咱突然要這么多了?”老板奇怪地問著。
“你不是說你這東西好吃嗎?我就想都嘗一嘗,打包帶回去給家人也嘗嘗?!比~凌風(fēng)笑著說著。
“好咧,等下給你烤,我跟你說啊,兄弟,我這東西吃了,你就不會(huì)再想去別家了。要是你覺得那樣不好吃,你明天過來找我,我把錢退你?!崩习逵终f道。
葉凌風(fēng)就這么一直在老板身邊跟老板瞎聊著,一直聊了差不多四五十分鐘,老板才把葉凌風(fēng)的東西烤好遞給葉凌風(fēng),葉凌風(fēng)付好了錢之后就回家了。
回家的時(shí)候,葉霜正在走廊上洗衣服,自己的,還有葉凌風(fēng)的。
“大晚上的洗什么衣服?放這里,明天我來洗?!比~凌風(fēng)對(duì)葉霜說道。
“沒事的,反正現(xiàn)在也睡不著,哥,你手里提著啥東西?”葉霜看著葉凌風(fēng)手里提著好幾袋子?xùn)|西奇怪地問著。