“都是些年輕的男女，像是大學生模樣，都是在下面領(lǐng)到了現(xiàn)金抵用劵上來消費的。一上來就問我們的服務(wù)員這個劵到底能不能用，是不是有什么限制?！蓖跣阑卮鹬?。

“原來這樣啊，看來這個廣告活動還是有些作用的。好吧，你去看一看吧，大部分服務(wù)員都是新來的，你多操點心，別讓大家出錯。”葉凌風鼓勵了一下王欣，然后又進廚房里看了看，隨后又回到了自己的辦公室。

其實，現(xiàn)在的他很閑，因為店里已經(jīng)有了明確的管理制度，一級管著一級，各項工作都分擔了下去，他這個老板其實根本不需要管什么，這與原來那家店有著質(zhì)的區(qū)別。

葉凌風把電腦畫面不停的在各個攝像頭和餐飲系統(tǒng)里面切換，坐在辦公室里監(jiān)督著這個店里的情況。他有些緊張，這次情況可與上次的情況不同，因為，這次他幾乎是棄家蕩產(chǎn)外加欠了巨額的外債投資了這家店，這家店還關(guān)乎了這么多人的生活保障以及葉凌風對李雨欣給出的承諾，他不能輸，這次他是真的輸不起了。

到了十二點，店里的人流開始多了起來，一撥接著一撥的客人過來，葉凌風特意出去問了問，有一小半的人是拿著現(xiàn)金抵用劵進來消費的，這也再次證明了廣告策劃公司的效果。

整個中午，生意最好的時候是在一點鐘左右，最多的時候坐了有接近三十五桌，這已經(jīng)算是一個非常好的結(jié)果了。整個中午段的生意在兩點半的時候接近尾聲，不過，與之前老店不同，老店的生意是到了兩點就開始完全沒有生意了，要有生意起碼要到晚上八點鐘去，但是這里不同，整個下午店里都保持著七八桌客人。

三點多鐘的時候，葉凌風看了看收銀頁面，截止到下午三點半左右，總共的營業(yè)額是兩萬三千多塊，這個數(shù)據(jù)與葉凌風根據(jù)客流量預(yù)估的差不多，結(jié)果雖然沒有令他十分震驚，但是也算是高興了。葉凌風走出去中直接問收銀員道：“你把錢給理一下，給我個準確的數(shù)字，看看咱們中午的營業(yè)額是有多少現(xiàn)金消費的，有多少是用劵的。”

收銀員點頭，然后開始整理起錢來。沒多久就走進了葉凌風的辦公室對葉凌風說道：“營業(yè)額一共是兩萬三千七百八十五塊，現(xiàn)金消費一萬七千一百三十五，現(xiàn)金劵一共是六千六百五十塊，這是劵，您點一點?！?

“不用點了，你拿回去鎖好，晚上與王經(jīng)理對賬時交給王經(jīng)理?！比~凌風對收銀員說著，然后讓收銀員出去。

就營業(yè)額來說，老店那邊中午段的營業(yè)額一般也就兩三千塊，但是這邊的卻達到了兩萬多，這是十倍啊，看起來挺夸張的，其實不然，首先，這里的地段與以前的地段不能同日而語，從租金就能看得出來差距了，要知道，這家店的投資比前一家店可是也翻了十倍有余的，那家店葉凌風總共也就投資了二十來萬就搞定，但是這家店，葉凌風前前后后投資了差不多四百萬進去，這是十幾倍接近二十倍了。

另外還有一個原因，那里更多的是學生以及周邊做生意上班的。而來這里吃飯的，大部分都是來逛街購物的，所以，對于逛街購物的人來說，吃飯倒是不限定時間，所以，對于晚上生意會不會更好，葉凌風也說不準，現(xiàn)在只能繼續(xù)等著。

整個下午，店里一直都有生意，生意最淡的時候就是四點到五點多這段時間，只有一兩桌客人，到了六點鐘左右，生意又開始好了起來，到了晚上八九點鐘，開始進入了高峰期，最多的時候，店里同時保持了六十桌，這是個很恐怖的數(shù)據(jù)。

葉凌風一直都盯著收銀頁面看著情況，同時把王力派到大廳里巡視。葉凌風不同地抽著煙，心里有著算計，這里是商業(yè)廣場，葉凌風問過這些店家，整個廣場是晚上十二點關(guān)門，廣場管理部門定的規(guī)矩，但是呢，也不限定，一般大家都在十二點半到一點鐘關(guān)門。畢竟，年輕人晚上逛街逛的很晚是很常見的，這是商家。另外這里還有電影院等等，關(guān)門到更晚。所以葉凌風想，要到完全沒有生意，估計得到晚上兩點左右了。

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