連蔓兒見(jiàn)張氏突然來(lái)了這么一句，一開(kāi)始還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)張氏是什么意思，不過(guò)，再打量打量張氏的神色，連蔓兒就隱約有些懂了。
張氏這是在說(shuō)沈六。
連蔓兒忙就扭開(kāi)頭，假裝做事，并不搭張氏的話(huà)茬。
“說(shuō)啥是路過(guò)，要我看，就是打聽(tīng)到咱們一家出來(lái)了，他隨后就來(lái)了?！睆埵蠀s兀自一個(gè)人繼續(xù)絮叨，還一副忍俊不禁的樣子?！罢f(shuō)要看啥暖棚，他那么一個(gè)人物，啥好東西沒(méi)見(jiàn)過(guò)呀。要說(shuō)小九那孩子稀罕看這些東西，我還相信。他那哪是要看暖棚，那就是個(gè)借口，他就是想”
“娘，你看這幾樣點(diǎn)心，是不是太平常了，要不要換兩樣?！边B蔓兒終于聽(tīng)不下去了，忙就出聲打斷道。
張氏見(jiàn)連蔓兒說(shuō)的是安排晌午飯的正事，也就住了嘴。
“別的你看著，想換就換。那個(gè)蔥花餅別換?！睆埵暇偷溃斑@莊子上廚房里頭的劉興媳婦，就這蔥花餅做的最好吃。比我做的都好吃，就咱家里的大廚也比不上她。”
莊戶(hù)人家的女人，心靈手巧的，往往能將簡(jiǎn)單的食材做得非常美味，更有的，還有一兩樣特別拿手的飯菜。其中有一些，堪稱(chēng)絕活，就是那些數(shù)一數(shù)二的大廚都未必比得上。不吃不知道，吃了才知道驚艷。這正如俗話(huà)里說(shuō)的，美人在民間。很多好東西，都存在于民間，默默無(wú)聞。
蔥花餅?？此品浅＜页＃墒且龅暮贸粤?，也是需要技巧的。首先用料上面。這個(gè)餅所用的蔥必須是小香蔥，而不能用大蔥。
而在這個(gè)季節(jié)，本來(lái)是只有大蔥，沒(méi)有小香蔥的。好在，連蔓兒家建造了暖棚，當(dāng)時(shí)一家人商量著要在暖棚里種什么，連守信和張氏都先提議的小香蔥。
小香蔥和大蔥。其實(shí)是一個(gè)品種，或者說(shuō)是同出一源。
春天的時(shí)候，在田壟里密密地灑下蔥籽。等到春末夏初，長(zhǎng)出來(lái)的就是嫩綠的小香蔥。小香蔥眼色嫩綠、長(zhǎng)的比較纖長(zhǎng)。這個(gè)時(shí)候，人們就開(kāi)始拔了香蔥吃了。
這么吃著吃著，蔥就長(zhǎng)大了。但是。這種蔥能長(zhǎng)的有限。這個(gè)時(shí)候。要進(jìn)行二次移栽。就是將小香蔥連根拔出，另外種植。
經(jīng)過(guò)這次移栽，小香蔥就好像獲得了第二次生命，一天天地長(zhǎng)的粗壯起來(lái)。如果沒(méi)有這次移栽，那些小香蔥只會(huì)長(zhǎng)老。
經(jīng)過(guò)移栽的蔥，就是大蔥。莊戶(hù)人家吃大蔥的時(shí)候和吃小香蔥不一樣，一般不再整棵整棵地拔了吃，而是只摘蔥葉子吃。被摘了蔥葉子的大蔥。還會(huì)長(zhǎng)出新的蔥葉子來(lái)。這樣，一顆蔥可以吃很久。直到秋天。
大蔥蔥白粗壯，蔥葉子也更厚實(shí)，比小香蔥的纖維多，水分少，因此也更耐久存。秋天整根拔下來(lái)的大蔥，好好地儲(chǔ)存，可以吃到第二年。
但是這種大蔥的味道沒(méi)有小香蔥鮮嫩，是萬(wàn)萬(wàn)不能做蔥花餅的。
蔥的嫩綠，面粉的潔白，蔥的香加上小麥粉的香，蔥花餅做好了，可以說(shuō)是色香味俱全。入冬以來(lái)，連蔓兒家的餐桌上時(shí)?？梢砸?jiàn)到它的身影，也頗受一家人的喜愛(ài)。
有好東西，張氏自然想讓未來(lái)的女婿嘗一嘗。
連蔓兒的本意就是岔開(kāi)話(huà)題，因此張氏說(shuō)了，她也不反駁。
沒(méi)想到，張氏還是意猶未盡，說(shuō)完了正事，又接著剛才被岔開(kāi)的話(huà)題說(shuō)了下去。
“那眼神就看出來(lái)了，他想看的是”
“咳咳”連蔓兒就干咳了兩聲。
“蔓兒，你聽(tīng)見(jiàn)娘說(shuō)啥了沒(méi)？”張氏就問(wèn)連蔓兒。
“哦，娘，你說(shuō)啥那，哦，是說(shuō)六爺啊，六爺對(duì)你是挺好。”連蔓兒就故意說(shuō)道。
“也是，六爺對(duì)咱是沒(méi)挑。”張氏聽(tīng)了，就笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，竟沒(méi)再往下說(shuō)了。想來(lái)是想起了沈六對(duì)一家人的周到，又擔(dān)心再說(shuō)下去惹急了自家閨女，就點(diǎn)到而止了。
晌午，就在莊子上擺了酒席，前面連守信、五郎和小七陪著沈六和沈九兩兄弟，連蔓兒和張氏在后院內(nèi)室另擺了一席。至于跟隨兩家來(lái)的隨從下人，則是在跨院擺酒招待。
吃過(guò)了晌午飯，沈六就說(shuō)沒(méi)什么事，要去附近圍獵。五郎和小七都說(shuō)要跟著去。連蔓兒本也有心跟著去逛逛，卻被張氏給攔住了。
“大冷的天，別出去把臉給吹皴了。有些活計(jì)，還得你自己個(gè)做。”張氏告訴連蔓兒道。
連蔓兒也就沒(méi)有勉強(qiáng)。就先跟了連守信、張氏回家。倒是傍晚的時(shí)候，五郎和小七滿(mǎn)載而歸，沈六將他獵到的東西，送了一半來(lái)連家。
連蔓兒這邊也吩咐抬酒和豬羊過(guò)去沈府。當(dāng)晚，跟隨沈六出獵的那些隨從又吃到了一頓特別豐盛的酒席。
冬寒日重，沈六一直留在府城，隔三岔五就找機(jī)會(huì)見(jiàn)上連蔓兒一面，雖大多數(shù)時(shí)候也說(shuō)不上話(huà)，兩人都覺(jué)得還算滿(mǎn)意。而五郎的親事，也終于有了眉目。
對(duì)于五郎的婚事，沈六很是用心。對(duì)方的家庭背景，甚至姑娘的人品等，連蔓兒家?guī)缀醪挥萌フ覄e人打聽(tīng)，沈三奶奶就是個(gè)萬(wàn)事通。就算沈三奶奶自己不太清楚，她也總能找到人打聽(tīng)出可靠的消息來(lái)。
一家人最后，都相中了秦家。秦家那邊幾次表露出來(lái)的意思，也很樂(lè)意。