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第三百四十二章 金玉米

連蔓兒猶豫了半天,最后還是吃貨的意識(shí)占了上風(fēng)。

“娘,晚上咱吃煮玉米啊?!边B蔓兒回了屋里,跟張氏打了個(gè)招呼,就提了個(gè)籃子,重新回到菜園子里。

雨水充足,加上肥力夠,菜園子里的玉米長(zhǎng)的都很好,一棵玉米桿子上大多都結(jié)了兩棒玉米棒子,有的還結(jié)了三個(gè)。

玉米棒子外,都包裹著青青的玉米皮,連蔓兒挑大個(gè)的,翹起腳尖,從玉米棒子的尖端將玉米皮撕開一些,露出里面的玉米粒,然后用小指甲在一顆玉米粒上輕輕地掐了一下,感覺漿水飽滿,而又不至于太嫩的,煮來(lái)吃最好吃,而且有嚼頭。

嫩玉米如果太老了,就沒(méi)那么甜,而如果太嫩,則沒(méi)什么嚼頭。前世連蔓兒就愛吃嫩玉米,也很會(huì)挑怎樣的嫩玉米才最好吃。

連蔓兒一連掰了六棒玉米棒子,裝進(jìn)籃子里,提回屋里來(lái)。

五郎和小七正好從私塾回來(lái),小七看見連蔓兒掰了玉米回來(lái),立刻就湊了上來(lái)。

“姐,玉米能吃了?咱真吃???”小七就問(wèn)連蔓兒。

從幾天前,看著玉米就要成熟,連蔓兒就一直念叨著要不要吃玉米,小七也就跟著惦記上了。

“嗯,能吃了,咱晚上就吃,大家嘗嘗鮮。”連蔓兒笑著道“小七,來(lái),幫我把玉米剝了?!?

“哎?!毙∑咄纯斓卮饝?yīng)了,抱起一棒子玉米,就學(xué)著連蔓兒的樣子剝起來(lái)。

玉米棒子最外層是青色的硬皮,在往里面則是有些泛白的軟皮。將這些全都剝掉,再將玉米胡子也都撕捋干凈,玉米就剝好了。

大鍋刷干凈,不能有油星,也不能有異味。然后將幾個(gè)玉米平放進(jìn)鍋里。倒入清水,將玉米淹沒(méi)。把鍋蓋蓋嚴(yán),在灶下燒火。等將水燒開之后,再加上一小把柴禾。等這把柴禾也燒完了。再等上一會(huì)的工夫,鍋里的玉米就熟了。

玉米熟了,還沒(méi)揭開鍋,就有甜香的味道從鍋里一絲絲地冒了出來(lái)。

小七就站在連蔓兒身邊。一雙大眼睛眨也不眨地盯著鍋蓋。

“姐,能吃了不?我都聞見香味了。能吃了吧?!毙∑叽叽僦B蔓兒。

“別著急,去打半盆涼水來(lái)。”連蔓兒就笑道。

小七吧嗒吧嗒地跑開,一會(huì)工夫,就端著半盆清水過(guò)來(lái)了。

“姐,給你水?!?

連蔓兒就接過(guò)水盆放在鍋沿上,這才將鍋蓋掀開。一股熱氣,帶著更加濃郁的玉米的甜香立即撲面而來(lái)。

小七的眼睛里立刻冒出兩顆大星星一閃一閃的。

連蔓兒就用筷子將玉米從鍋里夾出來(lái),放入水盆中,這樣可以讓玉米快速的涼下來(lái),好入口。

結(jié)果這天晚飯的飯桌上,飯菜都沒(méi)動(dòng),連蔓兒、小七、五郎和連枝兒一人抱著一棒玉米在啃。連守信和張氏則是分吃一棒,留了一棒說(shuō)是給連蔓兒和小七,讓她倆多吃些。

“真好吃?!毙∑咭贿叧?,一邊道。

“嗯?!边B蔓兒的模糊不清的聲音附和著,久違了的味道,入口后,讓她幸福的想流淚。嫩玉米不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,尤其是對(duì)眼睛很有好處。

五郎和連枝兒看連蔓兒和小七吃的這么香,兩人就將啃了一半的玉米棒放下了,說(shuō)要留給她倆吃。

連守信和張氏也是小心地吃了幾口之后,就不再吃,說(shuō)是剩下的給連枝兒和五郎。

“爹、娘,哥,姐,你們吃啊,咱園子里還那老些那,都?jí)虺粤??!边B蔓兒就道。

“蔓兒,你不是不舍得吃嗎,說(shuō)要賣錢,還要留種啥的?”五郎就道。

前兩天,連蔓兒沖著玉米留口水,嘴里念念有詞的樣子,大家伙都看見了。

聽五郎這么說(shuō),就是小七也停下了嘴,雖然肉嘟嘟的腮幫子還一鼓一鼓地嚼著嘴里的玉米粒,卻遲疑著不肯繼續(xù)下嘴了。

“哎呀,咱這就是先嘗嘗味,不耽誤賣錢,也不耽誤留種。”連蔓兒就忙道。

勸了半天,大家才肯接著吃。

“姐,咱拿這個(gè)玉米,咋賣錢???”吃完了玉米,小七就問(wèn)。

“這事我都想好了,明天,咱把武掌柜請(qǐng)來(lái)”連蔓兒就如此如此,將她的計(jì)劃說(shuō)了一遍。

第二天,是五郎和小七的休沐日,五郎一大早就去了鎮(zhèn)上,將武掌柜請(qǐng)到了早點(diǎn)鋪?zhàn)永铩?

“我這一聽說(shuō)有好吃的,我立馬就來(lái)了?!边M(jìn)了里屋,寒暄了一番之后,武掌柜就笑道。

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