秋菊再進(jìn)屋的時(shí)候,眼睛紅紅的一看就是哭過的。

哎！沈婉在心里嘆了一口氣,秋菊和喬木新婚燕爾便分開了,喬木還上危險(xiǎn)的戰(zhàn)場(chǎng),她能不哭嗎

秋菊你明日讓人去二十斤牛肉和豬肉回來吧！

夫人買這么多肉做什么

因?yàn)閯偪捱^,秋菊說話的聲音有些甕聲翁氣的。

沈婉道：我想試試做一下肉干。

肉干做好,放在密封的壇子里,能夠保存很長的時(shí)間。

若是能做好,便可以大量制作,送到北境去,給將士們補(bǔ)充營養(yǎng)。

而且,這肉干的風(fēng)味也很獨(dú)特,她還可以建個(gè)制肉干廠子,生產(chǎn)肉干來賣。

要做肉干自然是少不得烤爐了,她以前曾在視頻網(wǎng)站看過博主怎么做烤爐,便草草的畫了個(gè)圖紙,下午就讓人找了泥瓦匠來。

有圖紙加上她一解釋,匠人立刻就懂了,兩個(gè)時(shí)辰不到,便在墻邊壘了個(gè)圓圓的烤爐。

烤爐壘好后,沈婉讓夏竹放了些燒招的炭火在里頭,第二天早上起來,烤爐已經(jīng)被烘得干干的了。

早上采買的人,將買來的豬肉和牛肉送到了秋實(shí)院兒。

沈婉讓秋菊和夏竹將肉切成大塊兒,分別放入鍋中煮,加鹽煮出血水,至七八成熟,撈出晾涼。

晾涼后切成條,鍋中燒水加入黃酒、醬油、紅糖、桂皮、花椒、茴香、姜片等調(diào)料。

水燒沸騰后放將牛肉倒進(jìn)去煮,煮上半個(gè)時(shí)辰,使其充分入味。

煮好后把牛肉撈出,瀝干水后擺在木盤上,放進(jìn)燒過的烤爐里烤干牛肉的中的水分,使其能夠長時(shí)間保存。

牛肉再烤爐里烤著,秋菊她們又開始煮豬肉。

沒烤一會(huì)兒,烤肉干兒的香味兒,便在整個(gè)將軍府彌漫。

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